Aménagement d'un espace restauration

Fiche de l’entreprise

Géré depuis 2010 par Frédérique Loger, Le Café du Commerce est situé à 25 min au sud de Calais, à Ardres, petite ville renommée pour son lac de 2.5 km², ses chemins de randonnées, ses activités de loisirs (canotage, pédalo ..) et surtout la pêche.

Le Café du Commerce est très bien placé, autour de la place centrale d’Ardres, qui accueille chaque jeudi matin, un marché de plein air d’une trentaine d’exposants. Le Café du Commerce est également entouré de divers commerces de proximité (coiffeur, pharmacie, banque, agence immobilière...).

Le Café du Commerce est fréquenté par de nombreux habitués et des clients de passage. En plus d’une activité de bar, Le Café du Commerce est également un point d’activité PMU, Amigo et jeux de grattage de La Française des Jeux.

Pour les contacter :

 Le café du commerce  - 93 Avenue de Rouville, 62610 Ardres

Tel : 03 21 85 11 12

Jours et heures d’ouverture :

Lundi, mardi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche : de 7h00 à 20h00

Mercredi : de 6h45 à 13h

Présentation du projet

Afin de développer son activité, Le Café du Commerce souhaite créer un service de restauration qui sera effectué par le conjoint de Frédérique Loger, qui est cuisinier de formation et qui possède une expérience acquise auprès de grands groupes et Hôtels.

Ancien traiteur, le conjoint de Frédérique Loger possède déjà tout le matériel pour la salle de restaurant et une grande partie du matériel pour la cuisine. Il reste donc à équiper la cuisine d’un four, d’une friteuse professionnelle, d’un extracteur et d’une machine à glaçons pour un budget global d'environ 15 000 €.

Le Café du Commerce souhaite aussi effectuer la mise aux normes des accès pour les Personnes à Mobilité Réduite (PMR) de l’établissement ainsi que des travaux de rénovation de la partie Bar pour un budget de 15 000 €.

Le Café du Commerce sollicite ainsi Les Entreprêteurs pour collecter 30 000 € afin d’effectuer des travaux de rénovation et lancer son activité de restauration.

Le Café du Commerce auto-finance également une partie de cette opération à hauteur de 6 000 € et est accompagné d’un prêt « Croissance TPE » par la BPI à hauteur de 28 000 € avec un différé de remboursement de 12 mois pour assurer le fonds de roulement de l'entreprise.

Vous avez besoin d'aide ? Nous répondons à toutes vos questions sur le fonctionnement de la plateforme dans notre guide dédié aux prêteurs

Comprendre le financement participatif - S'inscrire sur la plateforme - Critères de selection des projets - Investir dans les projets via le financement participatif - Les différents outils d'investissement - Comprendre la fiscalité et les garanties

Présentation de l'équipe

LOGER Frédérique

Frédérique a une grande expérience dans le commerce et la gestion de bar, tabac et restaurant depuis 2005. Après avoir cédé son affaire Au Concept à Dunkerque, Frédérique rachète les murs et le fonds de commerce du « café du commerce » à Ardres en 2010.